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UNA TARTA LLAMADA 'LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO'

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Nos vamos de ruta por Madrid para probar la que dicen es la mejor tarta de chocolate del mundo. La sirven en una pequeña cafetería y es de origen portugués: el Bolo de Chocolate de Carlos Braz Lopes. Luego, en mi cocina, la vamos a intentar reproducir, Es una tarta muy rica y fácil de hacer, bastante diferente a las tartas habituales. Su aspecto tan rústico me encanta. No sé si será la mejor, lo que es seguro es que a los fans del chocolate les va a encantar. INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: http://www.lasrecetasdemj.com/2018/04/la-mejor-tarta-de-chocolate-del-mundo.html 325 g de chocolate negro 325 g de nata para montar (crema para batir) 2 cucharadas de azúcar glas 3 claras de huevo 20 g de mantequilla Para el merengue: 8 claras de huevo 200 g de azúcar glas 40 g de cacao en polvo 1 cucharada de postre de maicena Consigue mis recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html Si quieres estar al día de todas mis novedades y saber antes que nadie las recetas que estoy preparando para subir al canal, no dudes en seguirme a través de Instagram: https://www.instagram.com/lasrecetasdemj Fotos extras, avances, recetas exprés, restaurantes, viajes, algo de humor en mis Stories y mucho más... ? Música: Around the Bend de Evan Schaeffer Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://freemusicarchive.org/music/Evan_Schaeffer Las Recetas de MJ 2018
 

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