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Ensalada de patata y aguacate. Sencilla y riquísima

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Ensalada de aguacate para poder dejar hecha con antelación. Te encantará. Puedes servirla como entrante o bien como plato único. Una receta fría para llevar al trabajo o también para comer en la playa o en el campo. Si alguno de sus ingredientes no te gusta, puedes sustituirlo por otro o no añadirlo. Ingredientes para 4 personas: 3 patatas medianas 1 aguacate 3 huevos Tomates cherry Aceitunas negras 1 limón Cebollino picado, sal y aceite de oliva Ingredientes para la mayonesa sin huevo: Siempre debes poner 1 una parte de leche por dos de aceite 200 ml de aceite (de oliva o girasol) 100 ml de leche 2 cucharadas de vinagre 1 pizca pizca de sal 1 ajo Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles Sígueme en: INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetasfaciles/ FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasfaciles/ TWITTER http://twitter.com/Sariaa1 GOOGLE + https://plus.google.com/u/0/+Annarecetasfaciles Visita MI BLOG ANNA RECETAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/ Contacto: [email protected]
 

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