Divertido Roscón de Reyes relleno de 3 sabores, nata, trufa y crema pastelera - Tutorial - recetasTV

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Divertido Roscón de Reyes relleno de 3 sabores, nata, trufa y crema pastelera - Tutorial

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Divertido Roscón de Reyes relleno de 3 sabores, nata, trufa y crema pastelera. #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Navidad En mi casa son los sabores preferidos por mi familia, pero vosotros podéis poner los que más os gusten y el éxito lo tendréis asegurado. También en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2017/12/divertido-roscon-de-reyes-relleno-de-3.html . . Ingredientes masa previa o de empuje: . 75 g (1/2 Cup) Harina de trigo de fuerza (Harina de hacer el pan) 50 ml (3 y 1/2 Cucharadas) Leche 1 Cucharadita Azúcar 5 g Levadura fresca (La de hacer el pan) . . Ingredientes masa del Roscón: . 275 g (2 Cup) Harina de trigo de fuerza (Harina de hacer el pan) 75 g (1/3 Cup) Azúcar 1 Huevo 50 g (1/3 Cup) Mantequilla sin sal 75 ml (6 Cucharadas) Leche 12 g Levadura fresca (La de hacer el pan) 1 Cucharada Agua de Azahar 1 Cucharada Ron (Opcional) 1/2 Cucharadita Ralladura de Naranja 1/2 Cucharadita Ralladura de Limón Pizca de Sal . . Ingredientes relleno crema pastelera: . 3 Yemas de huevo 1 Huevo 500 ml (2 Cup) Leche entera 120 g (2/3 Cup) Azúcar 45 g (6 Cucharadas) Maicena o almidón de maíz 1 Cucharadita Extracto o esencia de Vainilla . . Ingredientes rellenos de nata y trufa: . 500 ml (2 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir 70 g (2/3 Cup) Azúcar glas o azúcar impalpable 100 g (1/2 Cup) Chocolate negro . . Ingredientes para decorar (podéis emplear otros): . Fruta escarchada Almendra cruda en granillo Almendra cruda laminada Perlitas de chocolate Azúcar en granillo (Podéis utilizar azúcar humedecido con agua) Lacasitos o M&M's Un huevo batido con un poco de leche para pincelar el Roscón . ------------------------------ Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html ---------------------------------- No olvidéis suscribiros a mi nuevo canal Recetas fáciles de Loli Domínguez. https://www.youtube.com/channel/UCqwurmIFWklSKc6v3jtem-g No olvidéis tampoco suscribiros a mi canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg O visitar mi Blog : http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/ También en Facebook mi grupo ?La Cocina de Loli Domínguez?: https://www.facebook.com/groups/264057980418847/ Podéis visitar mi Google + Comunidad: https://plus.google.com/u/0/communities/102573612164522964204 Verme en twitter: https://twitter.com/Cocina_de_Loli Pinterest: https://www.pinterest.com/ldominguezjimen/recetas-para-cocinar/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_loli_dominguez/
 

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