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JUDIONES CON CHORIZO EN OLLA GRAN GOURMET DE ORBEGOZO.

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JUDIONES CON CHORIZO EN OLLA  GRAN GOURMET DE ORBEGOZO. JUDIONES CON CHORIZO EN OLLA  GRAN GOURMET DE ORBEGOZO.

JUDIONES CON CHORIZO EN OLLA GRAN GOURMET DE ORBEGOZO.






INGREDIENTES : medio kilo de judiones puesto a remojo la noche anterior /4 chorizos asturianos / 1 trozo de bacon /1 cucharadita de pimentón dulce /70 ml de vino blanco /sal / media cebolla entera sin picar /medio pimiento rojo sin picar /medio pimiento verde sin picar /4 dientes de ajo enteros con su piel/ 1 chorro de aceite de oliva virgen extra/ agua hasta cubrir bien.

Ponemos todo en la olla y programamos menú sopa 20 minutos aproximadamente.
Una vez estén tiernas,quitamos los pimientos y la cebolla y los dientes de ajo sin piel y junto con un poco de su caldo,llevamos a una jarra y con la turmix trituramos bien,agregamos a los judiones,cortamos los chorizos en rodajas y el bacon en trocitos y echamos en la olla y volvemos a poner a funcionar esta vez sin tapar y en menú arroz y dejamos que se caliente bien  otra vez.

Dejamos reposar media hora antes de servir.

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JUDIONES CON CHORIZO EN OLLA  GRAN GOURMET DE ORBEGOZO. JUDIONES CON CHORIZO EN OLLA  GRAN GOURMET DE ORBEGOZO.

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Fuente de la noticia: Luzmary y sus recetas caseras
Fecha de publicación: 05-02-2019 14:45
visto: 18

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