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COSTILLAS DE CERDO AL CHIMICHURRI

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COSTILLAS DE CERDO AL CHIMICHURRI COSTILLAS DE CERDO AL CHIMICHURRI

COSTILLAS DE CERDO AL CHIMICHURRI






No se si habréis probado alguna vez el chimichurri. Una salsa algo liquida condimentada con orégano, ají o guindilla, perejil, ajo, vinagre,sal... Vamos una ricura que le aporta a las carnes un sabor increíble.  Actualmente la podemos elaborar nosotros mismos o bien comprar las que ya tenemos en el mercado y que son muy buenas. Yo suelo usar la de la marca Jr de Ajo y salsa Jr
Es una delicia muy sabrosa y con una consistencia perfecta para poder napar bien nuestras carnes.
Hoy hemos preparado costillas de cerdo al horno con ests salsa y desde luego os figo que nos ha sabido a poco.

Acompañadas de unas patatas, cebolla y tomate, quedan de lujo, y la salsita, vamos... La salsita; para hacerle la ola directamente. Así que sin más preámbulos vamos a la receta.

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COSTILLAS DE CERDO AL CHIMICHURRI COSTILLAS DE CERDO AL CHIMICHURRI

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Fuente de la noticia: La cocina de Merche Borjas
Fecha de publicación: 29-10-2018 14:45
visto: 3

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