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Algunas personas no disfrutan de la coci

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Fuente: Blog de Cocinista - Ver todas las noticias de este sitio
Algunas personas no disfrutan de la coci Algunas personas no disfrutan de la coci

Algunas personas no disfrutan de la coci






Algunas personas no disfrutan de la cocina asiática porque dicen que es demasiado salada. Y gran parte de esa reputación le viene por la salsa de soja que es en efecto una salsa muy salada. Ya sea por cuestión de gustos o por motivos de salud, es posible cocinar asiático y hacer platos con menos sodio. Se puede reducir la cantidad de salsa utilizada o como alternativa, usar una salsa de soja baja en sal. En Cocinista te proponemos varios formatos de distintos tamaños y fabricantes: http://ow.ly/jmKF30mjCVC
La salsa de soja baja en sal no es simplemente una salsa de soja diluida en agua. Se sigue un proceso de fermentado similar al de la salsa convencional y luego se retira hasta un 43% de la sal. El sabor sigue siendo intenso y rico. Se puede usar para cocinar, como aliño, dipping y para sushi y sigue estando muy buena. http://ow.ly/i/J3iFn http://ow.ly/i/J3iGa

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Fuente de la noticia: Blog de Cocinista
Fecha de publicación: 23-10-2018 14:45
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