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TOMATE FRITO CASERO ( GM E )

TOMATE FRITO CASERO ( GM E )

INGREDIENTES : 1600 gr tomate natural triturado ( puede ser de bote ) /1 cebolla mediana /4 dientes de ajo /1 cucharilla de sal / 1 cucharilla de azúcar /4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.Cortamos la cebolla en trozos no muy pequeños y... -
PASTA EXPRÉS CON TOMATE CON CHORIZO ( GRAN GOURMET DE ORBEGOZO ).

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INGREDIENTES : 250-300 gr de pasta /250 gr de tomate con chorizo ver receta AQUÍ Â  / agua / sal / aceite de oliva / queso para gratinar.Echamos en la cubeta: pasta,sal ,tomate con chorizo y agua hasta cubrir.Programamos menú arroz 6 minutos... -
LICOR DE RUDA

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              INGREDIENTES : 1 litro de Caña / piel de 1 limón sin nada blanco / una rama generosa de ruda / 750 gr de azúcar / 1 litro de agua.En una botella de cristal de boca ancha colocamos la ruda bien lavada y seca ,la piel del limón y... -
TARTA DE NUMEROS

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Este mes estamos de cumpleaños en el grupo de Desafío en la Cocina y para celebrarlo hemos preparado un bonita tarta decorada con el numero 6, seguro que con todos los modelos que han preparado mis compañeras encontrareis muchas ideas para preparar... -
BIZCOCHO DE GOFIO Y PLÁTANO RECETA CANARIA ( GM E ).

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A quí les dejo una receta típica de canarias con una harina que se hace en nuestra tierra.INGREDIENTES :  tomaremos como medida un vaso que lleve 100 gr de líquido( podemos coger otro mayor pero entonces el bizcocho será aún más grande)1 vaso de... -
MIGAS CON MELON Y CHANQUETES

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Migas... Una delicia de la gastronomía española por excelencia, creo que se preparan en todas la s regiones de España, eso si, cada cual a su manera. Unos les ponen chorizo, otros uvas, otros pimientos, en fin, como dice el refrán: cada maestrillo... -
Cada vez somos más los que disfrutamos d

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Cada vez somos más los que disfrutamos de la cocina a baja temperatura: alimentos con mejor textura, más jugosos, con más nutrientes…Pero como toda técnica de cocina puede entrañar ciertos riesgos sanitarios. En el caso de la cocina a baja... -
MOUSSE DE TURRÓN

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Esta tarta nos viene muy bien tanto para un postre en nuestras comidas o cenas de Navidad como para aprovechar el turrón que nos sobra. Siempre compro alguna tableta de más para poder prepararla en cualquier momento.Patricia Martínez prepara una que... -
BIZCOCHO DE BATIDO DE NOCILLA ( THERMOMIX )

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INGREDIENTES : 240  gr de batido de nocilla ver receta AQUÍ / 4 huevos M /550 gr de harina común /1 sobre y medio de levadura en polvo /300 gr de azúcar / 1 cucharada de esencia de vainilla /gotitas de chocolate /250 gr de aceite de oliva suave o... -
FLAN POTAX DE  2 COLORES ( thermomix)

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INGREDIENTES : 1 litro de leche entera / 2 sobres de preparado para hacer flanes y natillas de la marca POTAX /100 gr de azúcar /35-40 gr de cacao en polvo sin azúcar .Preparado amarillo:medio litro de leche / 1 sobre de Potax /50 gr de... -

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