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Guisillo de huevo

Guisillo de huevo

El guisillo de huevo o conocido popularmente como "guisillo huevo" es un plato tradicional de Archidona, pueblo malagueño situado en el centro la Comarca Nororiental de la provincia de Málaga. Este plato también es conocido como Guisillo de San... -

He visto estas piñas en un video de Thermomix, me han encantado, pero eran con masa de mazapán y me pareció que quedarían un poco pesadas, así que he fabricado mi propia masa, han quedado no solo bonitas sino también riquísimas. Os cuento como las... -
ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO

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A MI MANERA!!Es a mi manera porque yo añado ingredientes que no son típicos de la zarzuela, influencia de muchos guisos catalanes, como es el chocolate!! jajaVeréis que yo añado más caldo, pero a mi me gusta que quede tenga mucha salsa para luego... -
FLAN POTAX DE  2 COLORES ( thermomix)

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INGREDIENTES : 1 litro de leche entera / 2 sobres de preparado para hacer flanes y natillas de la marca POTAX /100 gr de azúcar /35-40 gr de cacao en polvo sin azúcar .Preparado amarillo:medio litro de leche / 1 sobre de Potax /50 gr de... -
Turrillos o huesillos de Ávila. #tantomontamontatantoTS

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Este mes en La Cocina Typical Spanish, siguiendo su recorrido por las comunidades españolas, nos invitan a elegir entre 2 comunidades: Castilla y León o Aragón. #tantomontamontatantoTSPodíamos elegir entre una receta dulce o salada, y entre las 2... -
Crema catalana

Crema catalana

Crema catalana o crema quemada, un postre típico de Cataluña, pero prestado a todas las provincias.Es un postre sencillisimo y muy rápido de hacer que además necesita muy pocos ingredientes.Podemos hacer ligeras variantes y darle nuestro toque... -
Cocido madrileño en crockpot

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Ahora que llega el frío no puede faltar en la mesa un plato clásico como el cocido. Es una comida muy completa que suele repartiste en 3 servicios o vuelcos: el primero contiene el caldo resultante de la cocción de todos los ingredientes, el segundo... -
CREMA DE PATATA TRUFADA CON HUEVO Y FOIE

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En octubre, estuve comiendo en el restaurante Arrels en Alcoy, me llevo mi amiga Patricia Martínez, una gran bloguera y mejor persona.Aquí podéis visitar su blog De sucreisal Ya me había hablado varias veces de lo bien que se comía en este... -
ENSALADA CON BROTES TIERNOS, POLLO, VERDURAS Y SALSA / 3 SP POR PERSONA

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Ensalada con brotes tiernos, pollo, verduras y salsaEnsalada riquisima y rapidisima de hacer para cuando no tienes mucho tiempo, en unos 5 minutos y ya lista para comer (lleva brotes tiernos, verduras, pollo y salsa).Ingredientes para 2 personas:-... -
ARROZ CON LECHE EXPRES

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¿Quien de los de aquí presentes  no conoce el arroz con leche" ¡Jesús, como ha sonado esto! Jajajaja, bueno fuera bromas, la verdad es que no creo que haya mucha gente que no lo haya probado, visto o por lo menos haber oído hablar de el. Uno de... -

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