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Noticias de recetas


PECHUGA DE POLLO DESHILACHADA ( THERMOMIX )

Más que una receta es decir como deshilachar pollo en la thermomix para aquellas personas que no lo sepáis.INGREDIENTES : 2 pechugas de pollo que prev ...
01-01-1970 01:00

SALSA DE CHAMPIÑONES ( THERMOMIX)

INGREDIENTES : 1 lata de champiñones laminados /sal / pimienta negra molida /nuez moscada /320-350 gr de nata para cocinar o montar o leche evaporada ...
01-01-1970 01:00



He visto estas piñas en un video de Thermomix, me han encantado, pero eran con masa de mazapán y me pareció que quedarían un poco pesadas, así que he ...
01-01-1970 01:00

FLAN POTAX DE 2 COLORES ( thermomix)

INGREDIENTES : 1 litro de leche entera / 2 sobres de preparado para hacer flanes y natillas de la marca POTAX /100 gr de azúcar /35-40 gr de cacao en ...
01-01-1970 01:00

TARTA MIMOSA CON MARISCO ESPECIAL NAVIDAD. Loli Domínguez. R

TARTA MIMOSA CON MARISCO ESPECIAL NAVIDAD. Una receta para disfrutar del riquísimo marisco que en estas fechas nunca falta en nuestras mesas, de esta ...
01-01-1970 01:00

¿Cómo puedes hacer un PANETTONE casero" ¡Así de fácil!

Esta Navidad sorprende a familiares y amigos con este PANETTONE casero. Vamos a hacer, paso a paso, esta receta italiana de forma exprés, pero sin ren ...
01-01-1970 01:00

LAS 8 ENSALADAS MÁS FAMOSAS DEL MUNDO

Recopilatorio con las recetas de las 8 ensaladas más famosas del mundo: Waldorf estadounidense, Kartoffelsalat alemana, Coleslaw o ensalada de col, Ca ...
01-01-1970 01:00

ROSCOS DE ANÍS DEL PADUL | Dulce típico navideño

Receta tradicional de los Roscos de Anís al horno, un dulce típico andaluz. Seguiremos la receta de los roscos de anís del pueblo granadino de Padul, ...
01-01-1970 01:00

Alubias pintas con arroz en crockpot (slow cooker)

La crockpot es una olla de cocción lenta que reparte el calor uniforme y constante y hace que los sabores sean más intensos. Es ideal para guisos pues ...
01-01-1970 01:00

CROCA DE TERNERA GALLEGA ASADA (ROOSBEEF)

Esta parte de la carne de la Ternera, la CADERA O CROCA,  es super tierna y jugosa, cuando preparó filetes es siempre la parte que escojo.La CROCA AS ...
01-01-1970 01:00

Tutorial: Rabioso o almendra de mar

Hoy quiero hablaros de un bibalvo muy abundante en las costas gallegas pero un gran desconocido para la mayoria, se trata de los Rabiosos  o Almendra ...
01-01-1970 01:00

BUÑUELOS DE YOGUR ( TRADICIONAL )

INGREDIENTES : 1 huevo M /80 gr de azúcar / 1 yogur griego natural /1 cucharadita de esencia de vainilla / 1 sobre de levadura en polvo /200 gr de har ...
01-01-1970 01:00

LENTEJAS CON CHORIZO y costilla - Gorka Barredo

Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Cenas ricas: Como hacer lentejas con costilla y chorizo. Algo delicioso de hacer. Una sencilla ...
01-01-1970 01:00

LENTEJAS COMPUESTAS EN OLLA PROGRAMABLE GRAN GOURMET DE ORBE

INGREDIENTES : 300 gr lentejas pardinas / la parte blanca de tres puerros / 3 dientes de ajo grandes / 1 pimiento verde / medio pimiento rojo / 100 gr ...
01-01-1970 01:00

Como hacer careta de cerdo al horno muy crujiente

Para comprar mis libros o los elementos con los que cocino puedes hacerlo en mi tienda online: Aprovecha la OFERT ...
01-01-1970 01:00

Tutorial: Pepino de mar. Como limpiarlos.

Volvemos con un tutorial  con una especia no muy popular y difícil de encontrar en los mercados pero teniendo en cuenta que cada vez se esta haciendo ...
01-01-1970 01:00

Receta: Salpicón de bogavante gallego

Quizás el salpicón sea una de las comidas veraniegas por excelencia y podemos denominarlo como un mar-huerta y más en este caso.Tenía un buen Bogavant ...
01-01-1970 01:00

LOS FAMOSOS TAPS DE CADAQUÉS | El bizcochito más esponjoso

Cómo hacer los Taps, un bizcochito típico de Cadaqués, uno de los pueblos más bonitos y representativos de la Costa Brava. Los Taps destacan por su fo ...
01-01-1970 01:00

Conejo frito y muy crujiente marinado con hierbas aromáticas

Receta para hacer conejo frito y muy crujiente marinado con hierbas aromáticas que dotan al conejo de un sabor inigualable. Si te apetece comprar mi ...
01-01-1970 01:00

Falso solomillo de TERNERA EN SALSA CON una GUARNICIÓN muy o

He preparado la receta con carne de vacuno española, y os animo a participar con este u otro plato en el concurso de recetas de cocina ?La Champions d ...
01-01-1970 01:00

CARNE DE COCHINO EN ADOBO "RECETA CANARIA" EN COOK

Plato típico canario adaptado a este robot.INGREDIENTES : 800 gr de carne de cochino en tacos sin grasa ( en canarias la llamamos carne fiesta ) /6-8 ...
01-01-1970 01:00

ROSQUILLAS DE YOGUR (THERMOMIX)

INGREDIENTES : 60 gr de azúcar /25 gr de azúcar invertido o miel en su lugar /65 gr de mantequilla /120 gr de leche /620 gr de harina de trigo común / ...
01-01-1970 01:00

QUESILLO DE COCO ( TRADICIONAL ).

INGREDIENTES : 4 huevos L /370 gr de leche condensada /1 lata de 400 ml de leche de coco /2-3 cucharadas de coco rallado .Batimos los huevos,agregamos ...
01-01-1970 01:00

GUISO DE POLLO EN OLLA PROGRAMABLE (GRAN GOURMET DE ORBEGOZO

INGREDIENTES : 5 jamoncitos de pollo /sal / pimienta negra molida /aceite de oliva /media cebolla / 1 pimiento verde italiano /75 ml de vino blanco /3 ...
01-01-1970 01:00

ARROZ BLANCO EN OLLA PROGRAMABLE GRAN GOURMET DE ORBEGOZO

INGREDIENTES :1 vaso de arroz largo ( en mi caso yo utilizo de la marca La Cigala / 4 dientes de ajo laminados / un chorro de aceite de oliva virgen e ...
01-01-1970 01:00

Calostros de cabra malagueña

Los calostros es un postre típico de pueblo de las abuelas, muy de antaño ya que hoy en día es muy complicado poder comprarlos. Llamamos calostros a ...
01-01-1970 01:00

Gachas de mosto

Las gachas de mosto es un postre típico de algunos pueblos malagueños como Mollina o Cuevas Bajas.Antiguamente se elaboraba con mosto hecho en casa y ...
01-01-1970 01:00

Fricandó de ternera con champiñones. Receta de Navidad que s

Receta de filetes de ternera en salsa con champiñones. Te enseño como preparar el famosísimo fricandó de ternera con setas. Aunque es típico usar seta ...
01-01-1970 01:00

Receta: Volandeiras a la plancha

Después de una temporada de descanso volvemos a la carga y pronto con muchas novedades. Mientras volvemos a esas recetas de siempre donde el protagoni ...
01-01-1970 01:00

Receta para hacer el mejor roscón de reyes de Javier Romero

Aprovecha la OFERTA ESPECIAL para mis seguidores a través de este enlace con CUPÓN DE DESCUENTO INCLUIDO: ...
01-01-1970 01:00

RANCHO CANARIO CON CARNE DE TERNERA ( GM E )

INGREDIENTES: medio kilo de carne de ternera para guisar /200 gr de garbanzos guisados previamente /3 papas / 2 litros de agua /4 puñados de fideos gr ...
01-01-1970 01:00

LICOR DE RUDA

              INGREDIENTES : 1 litro de Caña / piel de 1 limón sin nada blanco / una rama generosa de ruda / 750 gr de azúcar / 1 litro de agua ...
01-01-1970 01:00

Buñuelos de viento y trucos para que no se desinflen

Receta para hacer buñuelos de viento con los trucos para que no se desinflen... A que eres incapaz de comer solo uno... Si te apetece comprar mi libr ...
01-01-1970 01:00

ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO

A MI MANERA!!Es a mi manera porque yo añado ingredientes que no son típicos de la zarzuela, influencia de muchos guisos catalanes, como es el chocolat ...
01-01-1970 01:00

Corvina al horno a la bilbaina. PESCADO AL HORNO PARA NAVIDA

Hoy os presento la receta de corvina al horno, una receta que nos vendrá muy bien para la Navidad al ser un pescado económico y muy rico. Espero que l ...
01-01-1970 01:00

Sorteo de 10 maletines con productos de Hida

Mi patrocinador Hida sortea 10 maletines de conserva entre mis seguidores. Puede participar cualquiera que viva en España y el sorteo se celebrará el ...
01-01-1970 01:00

Receta: Zamburiñas a la plancha

Últimamente cada vez que preparo zamburiñas a la plancha me piden la receta y aquí os la dejo. De echo las fotos pertenecen a la comida de un grupo de ...
01-01-1970 01:00

Tortilla de patatas con bacalao y calabacín

En un primer momento cuando lees tortilla de patatas con bacalao y calabacín, puede resultar un tanto extraño, sin embargo es una de las tortillas más ...
01-01-1970 01:00

Estas ALBONDIGAS en salsa española son una auténtica MARAVIL

Albondigas en salsa española. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Cenas ricas: Como hacer Albondigas en salsa española a lo feten. ...
01-01-1970 01:00

MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD. Muy fácil y económica

MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD. Una receta ideal para poner en nuestra mesa en días especiales como la Navidad, de un precio asequible, con pr ...
01-01-1970 01:00

4 Recetas con Brócoli ? Recetas KETO ? Comidas Saludables

Crema de brócoli, brocoli al horno con parmesano, brocoli al vapor con mantequilla y ensalada. Cenas saludables para preparar brocoli. Todas estas com ...
01-01-1970 01:00

TARTA DE FLAN CON GALLETAS Y CHOCOLATE, RECETA SIN HORNO Y

TARTA DE FLAN CON GALLETAS Y CHOCOLATE, RECETA SIN HORNO Y MUY FÁCIL. Tarta que se prepara con ganache de chocolate, galletas y flan instantáneo con ...
01-01-1970 01:00

MUSLO DE PAVO AL HORNO EN BOLSA DE ASAR.

INGREDIENTES : 1 muslo de pavo con contramuslo /ajo y perejil en polvo /hierbas provenzales /pimienta negra molida / sal /aceite de oliva virgen extra ...
01-01-1970 01:00

GUISO DE POLLO ( TRADICIONAL )

INGREDIENTES : 8 jamoncitos de pollo /sal / pimienta negra molida /granos de pimienta negra /3 dientes de ajo /1 cebolla / 3 zanahorias /media bandeja ...
01-01-1970 01:00

Strudel de cordero

El strudel es un pastel que tiene su origen en Europa central, asociado a las cocinas alemana, austriaca, checa e italiana. Suele estar hecho con manz ...
01-01-1970 01:00

CEBOLLA CONFITADA ( MAMBO )

INGREDIENTES :4 cebollas grandecitas/1 cucharilla de azúcar moreno /pizca de sal /3 cucharadas de aceite de oliva.Cortamos las cebollas en aros no muy ...
01-01-1970 01:00

Capón asado para Navidad | Recetas de Javier Romero

Con esta receta verás como se hace un capón asado para Navidad. Lo cierto es que es una carne que queda muy jugosa para el tamaño del animal.. y es fá ...
01-01-1970 01:00

Bandeja de hojaldres. Recetas fáciles y rápidas

Recetas rápidas y muy fáciles con hojaldre. Para hcer todas estas recetas necesitarás muy poquitos ingredientes. Verás qué sencillo es preparar esta a ...
01-01-1970 01:00

PAN RÁPIDO SIN horno, SIN levadura, SIN amasar y SIN reposo.

Pan recién hecho en un momento. Seguro que tienes todos los ingredientes en casa para preparar este riquísimo pan. Este pan de yogur se prepara muy fá ...
01-01-1970 01:00

BIZCOCHO DE GOFIO Y PLÁTANO RECETA CANARIA ( GM E ).

A quí les dejo una receta típica de canarias con una harina que se hace en nuestra tierra.INGREDIENTES :  tomaremos como medida un vaso que lleve 100 ...
01-01-1970 01:00

PULLED PORK (CERDO DESHILACHADO)

Esta es una receta muy americana, normalmente se prepara en una barbacoa u horno a fuego lento durante bastantes horas, yo lo he preparado al horno y ...
01-01-1970 01:00

Turrillos o huesillos de Ávila. #tantomontamontatantoTS

Este mes en La Cocina Typical Spanish, siguiendo su recorrido por las comunidades españolas, nos invitan a elegir entre 2 comunidades: Castilla y León ...
01-01-1970 01:00

RANCHO CANARIO (THERMOMIX)

INGREDIENTES :135 gr de fideos gruesos /135 gr de cebolla / 3 dientes de ajo /15 gr de AOVE /hojas de perejil /275 gr de papas en cachelos /300 gr de ...
01-01-1970 01:00

COLIFLOR EMPANADA AL HORNO, FÁCIL, RÁPIDA Y ECONÓMICA. Loli

COLIFLOR EMPANADA AL HORNO, FÁCIL, RÁPIDA Y ECONÓMICA. Una manera de preparar la coliflor para que quede muy sabrosa y muy ligera; Hay que aprovechar ...
01-01-1970 01:00

Truco para que los mejillones se hagan más grandes. Trucos d

Los trucos de cocina son muy necesarios, con este vídeo verás como hacer que los mejillones se hagan más grandes para disfrutarlos. Puedes seguirme e ...
01-01-1970 01:00

Pastel de cabracho, receta para celebrar la Navidad y otras

Para adquirir mis libros o algunos de los elementos con los que cocino puedes enviar un whatsapp o llamar al +34 605 166 645 Puedes seguirme en Insta ...
01-01-1970 01:00

Manitas de cerdo a la jardinera - Receta tradicional - Recet

Manitas de cerdo a la jardinera - Receta tradicional #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes Mi madre siempre ha preparado esta receta en casa y c ...
01-01-1970 01:00

TARTA DE CHOCOLATE FÁCIL, NO CREERÁS LO FÁCIL Y RICA QUE QUE

TARTA DE CHOCOLATE FÁCIL, NO CREERÁS LO FÁCIL Y RICA QUE QUEDA. Ideal para celebrar cualquier acontecimiento como cumpleaños, aniversarios o simplemen ...
01-01-1970 01:00

POLLO en salsa estilo TERIYAKI - Gorka Barredo

El cocinero Gorka Barredo nos muestra cómo hacer pollo en salsa teriyaki casera. Hecha con unos pocos ingredientes, FACILES de lograr. Recetas de coci ...
01-01-1970 01:00

PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS CRUJIENTES.

Ya se que la gran mayoría saber hacer un empanado ,pero a lo mejor no sabéis un truco para que queden super crujientes.INGREDIENTES : pechuga de pollo ...
01-01-1970 01:00

NECORAS PLANCHA

Nunca nada tan sencillo de hacer es tan delicioso, El único requisito es la calidad y la procedencia de las nécoras.Tienen que estar vivas y ser del n ...
01-01-1970 01:00

Menestra de verduras (Fácil, ligera y muy saludable)

Menestra de verduras de temporada. Usa las verduras que tengas en temporada para preparar esta deliciosa menestra. Las verduras son un excelente plato ...
01-01-1970 01:00

Panecillos rellenos o bollos preñaos

Pan relleno de chorizo o chistorra. Bollos o panes preñaos. Te cuento cómo preparar estos panecillos paso a paso con todos los detalles para que te qu ...
01-01-1970 01:00

Bollos de aceite de Alhaurín en Grande

Los bollos de aceite son típicos de Alhaurín en Grande, pueblo malagueño situado en la Comarca del Valle del Guadalhorce.Este dulce se ha elaborado de ...
01-01-1970 01:00

Pavo asado al horno a la Naranja ? Receta de PAVO Jugoso y T

Paso a Paso para principiantes. Delicioso, con pocos ingerdientes. prepara el PAVO perfecto para esta navidad con esta receta fácil y rápida. Varita M ...
01-01-1970 01:00

FILLOAS DE PLÁTANO.

INGREDIENTES : 2 cucharadas de azúcar / 2 huevos M /200 ml de leche / pizca de sal /1 plátano bien maduro /2 cucharadas soperas colmadas de harina de ...
01-01-1970 01:00

SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS. Recetas paso

SECRETO DE CERDO AL HORNO Y PATATAS APLASTADAS. Receta ideal para fiestas, el secreto de cerdo es una pieza de carne muy jugosa y tierna del cerdo, pr ...
01-01-1970 01:00

Como hacer callos a la madrileña l Recetas de Javier romero

Receta para hacer callos a la madrileña con mi toque personal. Espero que esta receta colme tus deseos y satisfaga tu curiosidad. Si te interesan los ...
01-01-1970 01:00

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Receta para hacer un asado en el horno de casa con costilla de ternera, le añado unas verduras y queda fantástica. Para adquirir mis libros o algunos ...
01-01-1970 01:00

Solomillo de cerdo en salsa con ciruelas y orejones. Receta

Los orejones son albaricoques deshidratados. Si te resulta complicado encontrarlo, puedes sustituirlos por otra fruta deshidratada como mango, melocot ...
01-01-1970 01:00

Cocido madrileño en crockpot

Ahora que llega el frío no puede faltar en la mesa un plato clásico como el cocido. Es una comida muy completa que suele repartiste en 3 servicios o v ...
01-01-1970 01:00

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CÓMO ENCONTRAR MIS RECETAS Y SUSCRIBIRSE EN MI CANAL DE YOU TUBE. También explico cómo encontrar la cajita de información. #recetas #cocina #Reposter ...
01-01-1970 01:00

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Tarta de limón sin horno, fácil y rápida ideal para postre porque es muy ligera y refrescante, además por poco dinero tenemos un postre para toda la f ...
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01-01-1970 01:00

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Bizcocho de naranja sanguina.

Este bizcocho es muy parecido al de yogur, el único ingrediente que he añadido ha sido la naranja sanguina, he utilizado la ralladura y el zumo. Estas naranjas se utilizan especialmente para zumo, también las podemos usar para postres, este bizcocho... -
BUÑUELLOS DE VIENTO RELLENOS

BUÑUELLOS DE VIENTO RELLENOS

En Madrid, son dulces muy típicos los buñuelos de viento rellenos y los huesos de santo para el 1º de noviembre.Hace tiempo que tenia ganas de ponerlos en el blog y por fin aquí los tenéis.Vamos con la receta.INGREDIENTES.Para los buñuelos.150 Gr.... -
BERENJENAS CHINAS

BERENJENAS CHINAS

COMO ACOMPAÑAMIENTO O PLATO PRINCIPALEste tipo de berenjenas las vi por primera vez en uno de mis restaurantes favoritos KAO de Barcelona. ( cocinadas diferntes) En ese momento me enamoraron. Hace unos días fui a comprar productos a Balmes 6 (... -
Frutas exóticas: la yaca

Frutas exóticas: la yaca

Según leemos en este artículo de National Geographic, la yaca, también conocida como panapén, jackfruit o fruta de pan, es una fruta que nos puede ser muy útil en el futuro. La razón: el cambio climático. El Banco Mundial y la ONU señalan que el... -

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