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Postre: Bizcocho de manzana sin huevo

En pleno otoño estamos en temporada de manzanas, en la huerta tengo varios manzanos de diferentes clases y eso me permite usar manzanas diferentes par...
07-10-2018 14:45

Receta: pimientos rojos rellenos de atún

Este otoño comienzo colaboración con el portal Sabe Bien donde se irán publicando recetas sencillas, con productos de temporada y algunas de ellas rec...
01-10-2018 14:45

Receta: Espiral de calabacin con queso Arzúa - Ulloa

En la huerta aún tengo calabacines y debo aprovechar antes de que se acaben pues pronto serán los últimos y nada tiene que ver el sabor de estos con l...
17-09-2018 14:45

Receta con maridaje: Tortilla con pementos da Arnoia

Hoy os dejo una receta con otro de los pimientos con Sello que tenemos en Galicia, se trata de los  " Pementos da Arnoia"  y que aún podemos disfrut...
12-09-2018 14:45

Recopilatorio: recetas con jurel.

Muchas veces me preguntáis como preparar algún pescado en concreto y hoy vamos a dedicarle este recopilatorio a uno es especial y que esta en temporad...
12-09-2018 14:45

Receta: Mejillones al albariño

Volvemos a la normalidad aunque esto en mi caso es muy relativo ya que al ir de aquí para allá es de todo menos monótono. Este verano me lo he pasado ...
04-09-2018 14:45
 



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En Italia la pasta triunfa, la comerían a todas horas. Pero hay que entender que la pasta es mucho más que macarrones con tomate.  Yo la utilizo también para ensaladas y platos fríos. Pero hoy me animo con un plato diferente, un plato que combina... -
LENTEJAS CON CHISTORRA ( GRAN GOURMET DE ORBEGOZO ).

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INGREDIENTES :  tazón de lentejas( yo utilicé el de los cereales ) /2 tazones y medio de agua( el mismo de las lentejas ) / 1 cebolla pequeña /3-4 dientes de ajo /1 pimiento rojo pequeño / 1 pimiento verde pequeño /1 chistorra fresca / sal /... -
VINO CALIENTE ESPECIADO, GLÜHWEIN

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El vino especiado es bebida de los países germanos, allí es típico tomarlo en los mercadillos en Navidad.Hacia tiempo que tenia ganas de compartir con vosotros esta rica receta.Os cuento como lo hago yo.INGREDIENTES.1 Botella de vino tinto (que no... -
DIP DE BACÓN A LA CARBONARA CON GALLETAS DE INCA

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Ya tenemos aquí el verano y el ultimo Desafío de la temporada, ya toca descansar hasta septiembre, pero os dejamos un montón de dips con sus panes o galletas caseras correspondientes para acompañar. Pinchando AQUÍ. podréis verlos.Estas son mis dos... -

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