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CARCAMUSAS

CARCAMUSAS

PLATO TÍPICO DE TOLEDOCada vez que voy a Toledo intento tomarlas. Es un plato de carne de cerdo con salsa, con chorizo y jamón que me encanta. Si pasáis por Toledo no dudéis en pedirlo. Os encantará!!Si queréis saber algo más de este plato, ver esta... -
ESPAGUETIS CON LECHE Y MANTEQUILLA EN THERMOMIX.

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Esta es una de las recetas de mi abuela que me encantaban  y la hago mucho,pero esta vez lo adapté a la thermomix.INGREDIENTES : 250 gr de espaguetis /175 gr de leche /70 gr de mantequilla/1100 gr de agua /sal.Agua y sal fina al vaso varoma / 10... -
NEAPOLITAN CAKE

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Este mes le ha tocado ponernos el desafío a Carolina, es una gran especialista en tartas, pero ha sido buena y es una receta fácil, nos puede servir muy bien para las fiestas que se aproximan, os animo a prepararla.AQUI podréis ver todas las recetas... -
BUTIFARRA EN CECOFRY

BUTIFARRA EN CECOFRY

Esto más que una receta es para que veáis como queda la butifarra frita o asada en Cecofry.INGREDIENTES : 1 butifarra fresca.Ponemos la rejilla por la parte más baja en la cubeta de la freidora,ponemos encima nuestra butifarra y ponemos en marcha... -
ESCALIBADA

ESCALIBADA

Hoy vamos a preparar una rica escalibada, para mi es como un fondo de armario, pero en la cocina, me saca de muchos apuros y me gusta tener siempre en el congeladorVamos con la receta, es muy, muy sencilla.INGREDIENTES.Pimientos grandes rojos o... -
ENSALADA DE ARROZ CON ALIÑO DE YOGUR

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Pues esta es una receta de aprovechamiento, con un poco de arroz que tenía en la nevera cocida, y otras pocas más cositas más que había por allí desperdigadas, nos ha salido esta rica ensalada, que acompañada por el aliño que le hemos puesto es una... -
TARTA MOUSSE DE QUESO Y FRUTOS ROJOS

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Me encantan este tipo de tartas: las encuentro muy refrescantes y el postre ideal para terminar una buena comida.INGREDIENTES.15 Galletas de canela.125 Gr. De mantequilla punto pomada.225 Gr. De queso tipo Filadelfia.200 Gr. De nata para motar o... -
LIONESAS O PROFITEROLES RELLENOS DE CREMA PASTELERA

LIONESAS O PROFITEROLES RELLENOS DE CREMA PAS...

¡Dios mío! Yo no se si os pasa a vosotros pero a mi e ver esta imagen y babear... Me relamo como los gatos, por que ¿no me diréis que no es un espectáculo visual" Pues os podéis hacer una idea al paladar... Vamos, una verdadera gozada. En casa son... -
BIZCOCHO DE BATIDO DE NOCILLA ( THERMOMIX )

BIZCOCHO DE BATIDO DE NOCILLA ( THERMOMIX )

INGREDIENTES : 240  gr de batido de nocilla ver receta AQUÍ / 4 huevos M /550 gr de harina común /1 sobre y medio de levadura en polvo /300 gr de azúcar / 1 cucharada de esencia de vainilla /gotitas de chocolate /250 gr de aceite de oliva suave o... -
BUÑUELLOS DE VIENTO RELLENOS

BUÑUELLOS DE VIENTO RELLENOS

En Madrid, son dulces muy típicos los buñuelos de viento rellenos y los huesos de santo para el 1º de noviembre.Hace tiempo que tenia ganas de ponerlos en el blog y por fin aquí los tenéis.Vamos con la receta.INGREDIENTES.Para los buñuelos.150 Gr.... -

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