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TORTILLA DE PAPAS  CON CHORIZO DE TEROR EN GM

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Aprovechando un producto de canarias que me encanta.INGREDIENTES : 6 papas medianas /sal / 7-8 huevos M /1 chorizo de teror /perejil picado /aceite de oliva suave para freír las papas /Ponemos el aceite en la cubeta y programamos menú freír 180º y... -
GALLETAS DE MANDARINA Y COCO

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A ver quien me puede decir si conoce a alguien a quien  no le gusten las galletas... Bueno, quizás si lo haya. Tiene que haber gustos y paladares para todo... Porque no me diréis que no son ricas, cualquier tipo, y si son caseras ya es el no va... -
PAN DE MUERTO RELLENO DE NUTELLA (RECETA TIPICA MEXICANA)

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Ya tenemos  aquí la castañada y por ende el día de todos lo santo, difuntos o muertos como se les conoce en otros países. Y la receta que os traigo hoy precisamente es de uno de estos, México. Una delicioso pan de muerto que es típico en este día... -
MOLLEJAS EN SALSA

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Si ya se que me diréis alguno que que asco, que como se puede comer esto, que yo no me lo comería... Pues bien, yo solo puedo decir que ¡Ellos se lo pierden!. Son una delicia, con un sabor estupendo y una salsa que vuelve loco al más pintado. Si, de... -
Alcachofas en cazuela

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Las alcachofas es una de las verduras más ricas que tenemos en nuestra cocina tradicional. Con ellas elaboramos cazuelas, arroces, sopas, tortillas... Rellenas de carne o jamón son un manjar o incluso rebozadas o a la plancha como guarnición quedan... -
CROCA DE TERNERA GALLEGA ASADA (ROOSBEEF)

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Esta parte de la carne de la Ternera, la CADERA O CROCA,  es super tierna y jugosa, cuando preparó filetes es siempre la parte que escojo.La CROCA ASADA,  también  conocida como ROOSBEEF, aunque este suele ser un trozo más alargado. Es una forma... -
APERITIVOS NAVIDAD 2017

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QUE NERVIOS!!!!Este año me ha cogido literalmente el toro!!! jajaja y para que tengáis todos los aperitivos hoy a tiempo tengo que correr jjaja y hoy publico todos lo recopilatorios juntos.Son 5 recopilatorios para las Navidades; Aperitivos,... -
PAN DE AJO Y ORÉGANO

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INGREDIENTES : 290 gr de harina de fuerza /20 gr de harina integral de trigo /175 gr de agua templada /15-20 gr de AOVE /1 cucharadita de sal /3 gr de levadura seca de panadero // 1 diente de ajo bien picado /un poco de orégano seco .Echamos todos... -
NATILLAS DE GALLETAS OREO.

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Un postre fácil de hacer y que queda muy ricoINGREDIENTES : 1200 ml de leche desnatada o semi /1 sobre de preparado para flanes y natillas /5 cucharadas soperas de azúcar /8-10 galletas oreo para triturar y otras enteras para adornar /2-3 cucharadas... -
Recopilatorio de recetas de quiches y hojaldres

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En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa (quiche lorraine).? Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y leche, mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en... -

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