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Pastel De Pasta Filo Y Crema

RUFFLED MILK PIE !!Este es uno de los pasteles que tenia pendiente. Lo habí ...

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Noticias de recetas


CARNE CON TOMATE ¡Para chuparse los dedos!

Receta de carne, magro o magras con tomate, una tapa típica en toda España, muy especialmente en Andalucía, que no falta en las casas y los bares de t ...
12-10-2020 14:46

Cheesecake de tiramisú (al horno) para celebrar el 10º cumpl

Despues de tantas sorpresas para celebrar el 10º cumpleblog solo faltaba la tarta. Sabéis que me encantan las tartas de queso y me gusta probar difere ...
12-10-2020 14:45

7 ensaladas para cenar By #JavierRomero, tu eliges cada día

?? Puedes comprar mis libros, los platos de Javier Romero o el menaje de cocina en mi tienda online: ...
12-10-2020 14:46

 



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Tutorial: Rabioso o almendra de mar

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Hoy quiero hablaros de un bibalvo muy abundante en las costas gallegas pero un gran desconocido para la mayoria, se trata de los Rabiosos  o Almendra de mar, y en Francia conocidos como Amande de mer. un nombre curioso para este bibalvo.Código... -
MERMELADA DE CALABAZA Y CASTAÑAS

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Todo comenzó con una mega calabaza, tan grande y bonita que me daba miedo meterle el cuchillo, pero algún día  tenía que comenzarla..... ese día fue una pesadilla. Cortarla creí que no era capaz (pense en abandonar y tirar con todo) y al final me... -
Tenemos un repertorio muy amplio de epít

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Tenemos un repertorio muy amplio de epítetos para describir los colores de las cervezas, Es evidente que le damos mucha importancia al aspecto de esta bebida y no escatimamos recursos al definirlas como rubia, cobriza, dorada, tostada, marrón,... -
ROSCOS DE VINO

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INGREDIENTES : 3 huevos M /harina de trigo común la que admita la masa /80 gr de vino blanco /80 gr de aceite suave o de girasol /90 gr de azúcar / ralladura de un limón / 1 sobre y medio de levadura en polvo /1 cucharadita de matalahúva /pellizco... -
CREMA DE PAPAS Y CALABAZA ( TRADICIONAL )

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INGREDIENTES : 425  gr de papas peladas y cortadas en cachelos / 320 gr de calabaza sin piel ni semillas cortada en trozos /media cebolla / 2 dientes de ajo /sal / pimienta negra molida /pizca de tomillo seco /1/4 de cucharadita de las de postre de... -
QUESITOS FRITOS

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INGREDIENTES : 1 paquetito de quesitos / pan rallado / huevo batido / aceite de oliva sabor suave para freír / mermelada ( mejor si es casera )Abrimos los paquetitos en los que vienen envueltos nuestros triangulitos y pasamos todos por pan... -
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Supongo que habréis oído hablar este plato típico catalán, la esqueixada de bacalao. Una delicia de sabor y contraste del bacalao junto a las verduras como los pimientos, cuyo crujiente le aporta al plato un contraste de texturas estupendo. Es muy... -
Salmón con manzana.

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Los salmones nacen en aguas dulces, migran al océano y vuelven a las aguas dulces para procrear. En España se comercializan los salmones cultivados en granjas acuícolas, principalmente de Noruega, Escocia y Chile. Al final del post puedes encontrar... -
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La crockpot es una olla de cocción lenta que reparte el calor uniforme y constante y hace que los sabores sean más intensos. Es ideal para guisos puesto que consigue que el producto quede tierno y bien cocinado por dentro. últimamente me gusta mucho... -

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