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Atún "encebollao"

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AzÚcar Invertido ( Thermomix )

INGREDIENTES : 150 gr de agua mineral / 350 gr de azúcar /1 sobre blanco y ...

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Noticias de recetas


Costillas con tomate

Las costillas al horno son un plato que repito a menudo. Normalmente hago la receta clásica con salsa barbacoa, pero también he probado con ...
24-09-2020 14:45

Canelones rellenos de carne By #JavierRomero

Como hacer canelones rellenos de carne. Una receta que te permitirá probar los mejores canelones que yo conozco... ********************************** ...
24-09-2020 14:46

Celery Smoothie, Detox, Relieve Constipation & Bloating

Celery with pear and ginger smoothie to detoxify, relieve constipation, cleanse the colon and the accumulated fluid in the body that makes you feel in ...
24-09-2020 14:46

 



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Atún "encebollao"

Atún "encebollao"

Uno de los pescados más valorados del mar es sin duda el atún. Se suele decir en el lenguaje popular que el atún es el "cerdo del mar" ya que se aprovecha todo y cada corte de su carne se utiliza para diferentes tipos de preparaciones según su... -
AZÚCAR INVERTIDO ( THERMOMIX )

AZÚCAR INVERTIDO ( THERMOMIX )

INGREDIENTES : 150 gr de agua mineral / 350 gr de azúcar /1 sobre blanco y otro morado de gasificante del mercadona.Echamos en el vaso,agua,azúcar y sobre blanco y hacemos 100º / 9 minutos vel 3.Dejamos que baje la temperatura a 40º ,agregamos el... -
NATILLAS DE CAFÉ ( thermomix )

NATILLAS DE CAFÉ ( thermomix )

INGREDIENTES : 900 gr de leche semi desnatada /170 gr de café recién hecho ( cafetera ) /40 gr de harina de maíz ( maicena ) /150 gr de azúcar /4 yemas de huevo.Ponemos en el vaso leche,maicena,azúcar y las yemas y hacemos  90º/10 min / vel... -
Smoothie tropical

Smoothie tropical

Me encanta la fruta y en verano apetecen sabores refrescantes. Recuerdo como cuando fui a brasil en los mercados había montones de frutas tropicales, y aunque aqui no es fácil de encontrar, a veces apetece probarlas. Seguir leyendo »Más en: ... -
Receta: Zamburiñas a la plancha

Receta: Zamburiñas a la plancha

Últimamente cada vez que preparo zamburiñas a la plancha me piden la receta y aquí os la dejo. De echo las fotos pertenecen a la comida de un grupo de suizos y se la quite corriendo ya que es un plato que hay que comer caliente, nada de ponerse a... -
EMPANADA DE VOLANDEIRAS CON MASA DE CASTAÑAS

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Cuando hago una empanada, siempre busco ese ingrediente  principal que me apetece, lo combinó o no, pero esta vez el sabor suave de las volandeiras quería combinarlo con mi MASA EMPANADA DE CASTAÑA , ambos sabores me parecía que sería una... -
BIZCOCHO DE NATA Y NARANJA.

BIZCOCHO DE NATA Y NARANJA.

INGREDIENTES : 180 gr de nata para montar /235 gr de azúcar /310 gr de harina de trigo todo uso /1 sobre de levadura en polvo /3 huevos M /ralladura de naranja /1 cucharilla de esencia de vainilla /105 gr de aceite de girasol.Colocamos en un bol los... -
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Tutorial: Cangrejo Real

Hoy vamos a hablar del Cangrejo Real, quizás es  uno de los mariscos más apreciados en el mundo y a la vez un gran desconocido, sobretodo en Galicia, porque su demanda no es tan alta como otros mariscos y es raro verlos en los mercados.... -
PULLED PORK (CERDO DESHILACHADO)

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Esta es una receta muy americana, normalmente se prepara en una barbacoa u horno a fuego lento durante bastantes horas, yo lo he preparado al horno y fueron casi 5 horas, me pareció demasiado tiempo, así que ahora ya lo preparo en olla rápida, este... -
TUBOS HOJALDRADOS CON CASTAÑAS Y AVELLANAS

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Cuando pienso o ideo un postre, partes de algo que después se va transformando según lo haces o bien por aquellas posibles complicaciones.Quería un postre que durase, que no necesitase frío (por el hojaldre que pensaba utilizar), que fuese una... -

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