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Tutorial: Cigala Real O Cavacos

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Salsa De Queso Manchego

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Croquetas De Pollo Al Curry

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Noticias de recetas


PURÉ DE PAPAS CON CHAMPIÑONES Y HUEVO

INGREDIENTES: 400 gr de papas/100 ml de leche evaporada /25 gr de mantequilla /200 gr de champiñones /4 huevos /sal / pimienta.Preparamos el puré:lava ...
14-09-2020 14:45

LAS PATATAS BRAVAS DE JORDI CRUZ | Una salsa de escándalo

Preparo las patatas bravas que el chef Jordi Cruz sirve en su restaurante Ten\'s de Barcelona, siguiendo su propia receta. A destacar la impresionante ...
14-09-2020 14:45

Las recetas de la semana en directo con Javier Romero

?? Puedes comprar mis libros o el menaje de cocina en mi tienda online: O envíar un whatsapp al +34 605 166 645 ? ...
14-09-2020 14:46

Galletas dos chocolates

Como me encanta la tradición de mojar las galletas en el café calentita o en chocolate. Aunque sean tiernas y crujientes, al mojarlas adquieren una te ...
14-09-2020 14:45

PASTEL DE VERDURAS Y POLLO, RIQUÍSIMO Y NUTRITIVO. Loli Domí

PASTEL DE VERDURAS Y POLLO, RIQUÍSIMO Y NUTRITIVO. Muy fácil de preparar, ideal para la cena, como entrante, almuerzo, brunch, llevar frío a un picnic ...
14-09-2020 14:46

 



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SALSA DE QUESO MANCHEGO

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si os gusta el queso, desde luego que esta salsa os va a hacer saltar las lagrimas. Anda que no esta rica ni nada... Aquí si te puedes poner fino filipino mojando pan. Bueno, ya sabéis que yo mojo pan hasta en la pizza... ¿Que le voy a hacer" Pero... -
Tutorial: Cigala real o cavacos

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Esta mañana cuando he ido a la cetárea a por marisco me dijeron que tenían CAVACOS. Y no pude resistirme a que me los mostrará y por supuesto que alguno me acompañase a casa.También conocidos como Cigala real (Scyllarides latus) o cigarra real son... -
RECETAS SEMANA SANTA 2020

RECETAS SEMANA SANTA 2020

HAN TARDADO PERO POR FIN ES SEMANA SANTA!!Feliz Semana Santa y Felices Pascuas!! Disfrutarlas a tope y aprovecharlas en todos los sentidos.Este año voy muy liada, pero no me olvido de vosotros. Se que es ritmo es diferente, pero voy a intentar iros... -
Croquetas de pollo al curry

Croquetas de pollo al curry

Las croquetas son el plato clásico de aprovechamiento en mi casa. Cuando tenemos sobras de pollo asado, carne y salsa, las aprovecho o para hacer empanadillas con masa casera (podeis ver la receta aqui) o croquetas. Hoy he aprovechado para adaptar... -
Receta de Pisco Sour, cóctel elaborado c

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Receta de Pisco Sour, cóctel elaborado con Pisco y zumo de limón es un clásico en la gastronomía peruana y chilena, pero si vas a elaborar uno u otro, evidentemente lo diferencian algunos de sus ingredientes, como es el caso del Pisco utilizado. En... -
ARROZ INTEGRAL ( GRAN GOURMET DE ORBEGOZO )

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INGREDIENTES : 1 vaso de arroz / 2 vasos y medio de agua /sal / 2 cucharadas de aceite de oliva /4 dientes de ajo enteros sin piel.Echamos el aceite en la cubeta y en menú carne dejamos que caliente antes de agregar los dientes de ajo enteros y... -
HOJALDRE  RELLENO DE COMPOTA DE MANZANA CASERA.

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INGREDIENTES : compota de manzana ver receta AQUÍ / 2 láminas de hojaldre rectangular / 1 huevo batido para pincelar.cortamos las láminas en cuadrados iguales,en una de las partes colocamos un poco de compota,con el huevo batido y ayudándonos con... -
MAGDALENAS DE NATILLA DE VAINILLA Y FIDEOS DE CHOCOLATE EN COCINILLA DE HORNO DE GAS

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Con estas magdalenas estrené la cocinilla con horno de gas que me regaló mi marido por reyes.INGREDIENTES: tomaremos como medida el envase de natilla:1 natilla de vainilla /3 huevos M/1 envase de aceite de girasol/1 y medio de azúcar/3 de harina de... -
CHAMPIÑONES AL HORNO

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De todos es sabido que los champiñones son muy versátiles, de echo aquí en el blog tenéis varias recetas con ellos. En casa son muy apreciados y los utilizamos tanto para guarnición, como primer plato.  Y esta receta que os traigo hoy es una... -
Galletas de mascarpone y café

Galletas de mascarpone y café

Seguimos probando recetas nuevas de galletas, estas recuerdan al tiramisú pues llevan café y mascarpone en la masa. Son muy fáciles de hacer, espero que os gusten.Seguir leyendo »Más en: www.rezetasdecarmen.com., facebook., twitter, you Tube ,... -

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