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Ensalada De Higos, Jamon Y Burrata

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Sandwich De Pastrami

Es cita obligada de todo aquél que viaja a Nueva York probar el sándwich de ...

Pollo Crujiente Con Chutney De Frutos Rojos

REBOZADO ORIGINAL!!Esta receta es de Martín Berasategui. Me encanta todo lo ...

Galletas Craqueladas De Naranja

Me encantan las galletas craqueladas, que combinan un interior tierno y un ...

Noticias de recetas


PASTA EXPRÉS CON TOMATE CON CHORIZO ( GRAN GOURMET DE ORBEGO

INGREDIENTES : 250-300 gr de pasta /250 gr de tomate con chorizo ver receta AQUÍ Â  / agua / sal / aceite de oliva / queso para gratinar.Echamos en l ...
08-10-2019 14:45

Patatas asadas con salsa brava Mycook. Recetas para dieta

Aprovecha la OFERTA ESPECIAL para mis seguidores a través de este enlace con CUPÓN DE DESCUENTO INCLUIDO: ...
08-10-2019 14:47

HUEVOS RELLENOS DE CARNE PICADA DE POLLO-PAVO GRATINADOS.

INGREDIENTES : 6 huevos XL / 300 gr de carne picada de pollo-pavo / 1 diente de ajo / sal / pimienta negra molida / aceite de oliva / leche / 3 cuchar ...
08-10-2019 14:45

CALAMARES ENCEBOLLADOS. RECETA TRADICIONAL - Recetas paso a

CALAMARES ENCEBOLLADOS. RECETA TRADICIONAL. Te enseño a preparar calamares encebollados de una manera muy fácil y que quedan deliciosos; Es una receta ...
08-10-2019 14:47

 



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ENSALADA DE HIGOS, JAMON Y BURRATA

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CON UN TOQUE DE PISTACHOS!!!En verano me encantan las ensaladas!!. Las acompañas con carne, pollo o pescado a la plancha y ya tienes una cena o comida maravillosa.INGREDIENTES:(Para 2 personas)- 50 gr. de ensalada ( brotes tiernos)- 1 bola de... -
POLLO CRUJIENTE CON CHUTNEY DE FRUTOS ROJOS

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REBOZADO ORIGINAL!!Esta receta es de Martín Berasategui. Me encanta todo lo que cocina!! Esta receta me llamo mucho la atención por el rebozado ( muy original) y el chutney ( que podéis usarlo con más recetas)INGREDIENTES:( Para 4 personas)- 2... -
Evento: cocinando con Real Conservera Española en la Fundación Manolo Paz

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Quizás una de las cosas que me gusta de mi trabajo es poder cocinar en diferentes lugares y por supuesto estar en contacto con la gente, porque es la mejor forma de aprender y sobretodo conocerse a uno mismo.Por eso cuando me llamaron desde la... -
LECHE EVAPORADA ( TRADICIONAL )

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En casa ya no entra leche evaporada que no sea la que hago.INGREDIENTES : 1 litro de leche entera.Echamos en un caldero de boca ancha la leche y llevamos a ebullición a fuego fuerte.Cuando veamos que la leche empieza a subir para salirse,bajamos el... -
Chipirones a la plancha

Chipirones a la plancha

Mi hija me los pide más de las veces que debería comerlos.Y es que como digo siempre " abusar de un producto, por muy bueno que sea, nunca es bueno"Si por ella fuese, los comía todos los días.Modestia aparte, me quedan buenísimos y creo que esto... -
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Un imprescindible de la cocina tradicional malagueña es sin duda la carne en salsa de almendras. Es bastante habitual utilizar el magro de cerdo para hacerla aunque yo recomiendo la parte del cabezal de lomo ya que tiene un poco más de grasa y queda... -
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Estos pasteles son muy típicos en canarias por Navidad pero yo los hago durante todo el año.INGREDIENTES : 2 láminas de hojaldre / cabello de ángel ver receta AQUÍ / azúcar para rebozar / 1 huevo para pincelar.Es todo muy fácil,antes tendremos... -
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Ya estamos en verano y lo que apetece es entrar poco en la cocina pero seguir comiendo bien. Y si además son cosas frescas, mejor que mejor. Con este carpaccio de tomate y pepino, desde luego que cumplimos con todas los requisitos. Muy fácil de... -
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Esta receta es un clásico de la cocina Francesa, una forma diferente de presentar las patatas.Una guarnición  más  vistosa, rica y diferente, al típico  puré de patatas. No tiene ninguna dificultad, sólo dedicarle un poco más  cariño y de tiempo... -
JAMONCITOS DE POLLO EN ADOBO Y CERVEZA.( TAJINE )

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INGREDIENTES : 8-10 jamoncitos de pollo / 3 dientes de ajo / sal / pimienta negra molida /1 cayena / 1 cucharadita de orégano /1 cucharadita de pimentón dulce /media cucharadita de comino molido /pizca de tomillo seco /50 ml de vino blanco / 50 ml... -

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