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Salsa De ChampiÑones ( Thermomix)

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Receta: Empanadillas De Pollo Con Espagueti De Mar Y Verdura

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Noticias de recetas


Guacamole gamberro con mejillones en escabeche RCE

Hace un tiempo que vengo colaborando con la Real Conservera Española, RCE, y empezamos una serie de vídeo recetas con sus productos, recetas sencillas ...
13-03-2019 14:45

Hoy hablamos en directo de los platos bandera de cada región

SI QUIERES COMPRAR MI LIBRO DE RECETAS puedes hacerlo siguiendo este enlace: ...
13-03-2019 14:46

Boniatos rellenos en crockpot

Cuando era pequeña, en los puestos callejeros junto a las castañas asadas vendían boniatos. Ahora que están en temporada los ví en la frutería y me an ...
13-03-2019 14:45

Receta de patatas con chorizo al estilo de La Rioja

Como hacer patatas con chorizo al estilo de La Rioja. Esta es una de las recetas básicas en cualquier hogar riojano. Si te apetece comprar mi libro o ...
13-03-2019 14:46

 



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Receta: Empanadillas de pollo con espagueti de mar y verduras

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El sábado pasado impartí un taller de cocina con algas en Adega Eidos, en el cual se elaboraron cuatro recetas distintas con 4 algas distintas, una por receta. Las algas eran de Algamar, empresa que colaboró en el taller aportando las algas... -
SALSA DE CHAMPIÑONES ( THERMOMIX)

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INGREDIENTES : 1 lata de champiñones laminados /sal / pimienta negra molida /nuez moscada /320-350 gr de nata para cocinar o montar o leche evaporada /media cebolla dulce /1 diente de ajo /aceite de oliva virgen extra o mantequilla.Ponemos en el... -
FLAN POTAX DE  2 COLORES ( thermomix)

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INGREDIENTES : 1 litro de leche entera / 2 sobres de preparado para hacer flanes y natillas de la marca POTAX /100 gr de azúcar /35-40 gr de cacao en polvo sin azúcar .Preparado amarillo:medio litro de leche / 1 sobre de Potax /50 gr de... -
SALMON EN SALSA CON ESPINACAS Y PARMESANO

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AL TOQUE DE LIMÓN Y AJO!!Esta receta corren varias versiones por internet y hace tiempo que me hacia gracia probarla. La verdad es que me ha sorprendido . Me ha encantado y por eso, con alguna modificación de cantidades , os la traigo hoy.... -
PERRUNILLAS ( Thermomix)

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INGREDIENTES : 250 gr de manteca a temperatura ambiente/ 150 gr de azúcar /unas gotas de esencia o aroma de anís /ralladura de medio limón /1 cucharadita rasa de canela en polvo /2 yemas de huevo a temperatura ambiente / 1 huevo entero a temperatura... -
CREMOSO DE CUNTIS

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Este postre nació porque la parte inicial y principal la veía pobre para presentar sola, ya que es un BOCADO O BOMBÓN DE CASTAÑAS  Y LICOR CAFÉ. Para vestirlo de fiesta #CuntisViveACastaña, lo acompañé de un CREMOSO DE QUESO Y CAFÉ, el momento se... -
Peras en almibar

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Hace unos días mi amiga Sofia me regaló un montón de peras y manzanas, y aunque muchas me las tomé tal cual, con el resto pensé en hacer alguna receta, y se me ocurrió hacer estas peras en almíbar. Es muy fácil y no lleva mucho tiempo. Seguir... -
CROCA DE TERNERA GALLEGA ASADA (ROOSBEEF)

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Esta parte de la carne de la Ternera, la CADERA O CROCA,  es super tierna y jugosa, cuando preparó filetes es siempre la parte que escojo.La CROCA ASADA,  también  conocida como ROOSBEEF, aunque este suele ser un trozo más alargado. Es una forma... -
Parmigiana de calabacín

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La parmigiana es un pláto típico de Sicilia, no de Parma como podría pensarse. Su nombre deriva de la palabra parmiciana que en dialecto siciliano se usa en referencia a los listones que forman una persiana y que recuerdan a las capas de la... -

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