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Receta: Salpicón de bogavante gallego

Receta: Salpicón de bogavante gallego

Quizás el salpicón sea una de las comidas veraniegas por excelencia y podemos denominarlo como un mar-huerta y más en este caso.Tenía un buen Bogavante gallego  queY aquí la foto del DNI del bogavante:Yo para la semana ya me pido otro. -
MERMELADA DE CALABAZA Y CASTAÑAS

MERMELADA DE CALABAZA Y CASTAÑAS

Todo comenzó con una mega calabaza, tan grande y bonita que me daba miedo meterle el cuchillo, pero algún día  tenía que comenzarla..... ese día fue una pesadilla. Cortarla creí que no era capaz (pense en abandonar y tirar con todo) y al final me... -
TORTITAS DE YOGUR

TORTITAS DE YOGUR

INGREDIENTES: 1 huevo XL /180 gr de harina de trigo todo uso /pizca de sal /1 cucharada y media de azúcar /2 yogures naturales griegos sin azúcar /2  cucharadas de nata para montar o cocinar /medio sobre de levadura en polvo.Ponemos todos los... -
CANASTILLAS DE OBLEAS CON CREMA PASTELERA Y MERENGUE

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 Vamos a preparar un postre que además de delicioso es muy fácil y rápido de preparar. A ver si hemos de preparar el merengue ya nos llevará un poquito más de tiempo, pero lo podemos hacer mientras montamos todo lo demás. La crema pastelera la... -
Castañas confitadas {marron glacé}

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Cuando empezamos a ver castañas en las fruterías, quiere decir que ya estamos en otoño,  están muy buenas asadas, pero también, como las he hecho hoy, confitadas.En casa también las he hecho alguna vez cocidas con anís. Sus abundantes hidratos de... -
Cebollas rellenas de carne picada.

Cebollas rellenas de carne picada.

Esta es una de las recetas que tenía en pendientes, no sé si os pasara que muchas veces tienes pensada una receta y la vas guardando, luego,  nunca tienes tiempo para hacer todo lo que te gustaría hacer. Con carne picada se pueden rellenar y hacer... -
PLÁTANOS GUISADOS ( COOKER 8 EN 1 )

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              Esta es una receta súper fácil y que me recuerda mucho a mi abuela .Lo hacía a menudo pues a mi padre le gusta mucho y cuando traía a casa los plátanos caía seguro.Es tan fácil como escoger unos plátanos medio verdes o pintones... -
MEDIAS LUNAS FORMA DE CROISANT (PAN DE LECHE, FÁCIL)

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Pues como en casa somos fans del pan de leche y de los croissants ¿Porque no unirlo todo en uno" Así de esta forma contentamos a todo el mundo, al que quiere pan de leche y al que quiere un croissant. Si, realmente no es igual que los estos como... -
Lentejas en crockpot

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La crockpot es una olla de cocción lenta, por lo que resulta ideal para cocinar guisos con legumbres. Los sabores se intensifican y la legumbre queda tierna pero sin deshacerse. Hoy me he animado a probar un plato clásico, las lentejas.  Puedes ver... -
PASTEL DE CHOCOLATE Y PLATANO

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BANANA BREAD DE CHOCOLATEEste es un pastel riquísimo, súper suave , tierno y sabroso. Se nota el sabor a plátano. Me encanta!! La receta es del MJ de su libro .Si es para el siguiente día el plátano ha perdido un poco de color , pero el sabor es... -

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