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Noticias de recetas


Brownie de baileys


El brownie es un clásico de la Gastronomía de Estados Unidos, si bien su popularidad ha crecido hasta superar sus fronteras, y puede encontrarse en mu ...
30-11-2018 14:46

POKE BOWL de salmón | Receta muy fácil


Vamos a hacer una receta de origen hawaiano que está muy de moda: POKE BOWL DE SALMÓN. Una ensalada muy completa, con base de arroz, que combina difer ...
30-11-2018 14:48

Como hacer rollos de pechuga rellena y empanados sin horno


Receta para hacer rollos de pechuga rellena y empanados. Una receta que te permitirá comer una pechuga muy jugosa. Puedes seguirme en tweeter con est ...
30-11-2018 14:48

¡FANTASTICA! Tarta de mandarina y merengue suizo (Orange pie


Tarta de mandarina y merengue suizo (Orange pie) Mi receta nº 500 me hace especialmente feliz traeros esta receta que además de estar deliciosa y muy ...
30-11-2018 14:48

3 APERITIVOS NAVIDEÑOS CON GAMBONES


Tres aperitivos originales para Navidad con gambones, gambas, langostinos o camarones. Uno de los principales protagonistas en las fiestas navideñas p ...
29-11-2018 14:48

CREMA DE PAPAS Y CALABAZA ( TRADICIONAL )


INGREDIENTES : 425  gr de papas peladas y cortadas en cachelos / 320 gr de calabaza sin piel ni semillas cortada en trozos /media cebolla / 2 dientes ...
29-11-2018 14:45

Entrevista con Andrés Pascual


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29-11-2018 14:48

De la familia del apio, el Ajowán es una


De la familia del apio, el Ajowán es una especia bastante desconocida en España. Muy utilizada en la India, tiene un sabor que recuerda al tomillo y a ...
29-11-2018 14:45

GUISO DE POLLO EN OLLA PROGRAMABLE (GRAN GOURMET DE ORBEGOZO


INGREDIENTES : 5 jamoncitos de pollo /sal / pimienta negra molida /aceite de oliva /media cebolla / 1 pimiento verde italiano /75 ml de vino blanco /3 ...
29-11-2018 14:45

Sopas de ajo al estilo de la sopa castellana Javier Romero


Como hacer sopas de ajo al estilo de la sopa castellana. Una receta que no te dejará indiferente y que muchos días te apetecerán por la calidez de su ...
29-11-2018 14:48

Como te gustan a ti las albóndigas"


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28-11-2018 14:48

Secreto de cerdo con salsa de ciruelas pasas, Javier Romero


Receta para hacer un rico guiso de secreto de cerdo con salsa de ciruelas pasas. Un guiso lleno de sabores con tono agridulce. Puedes seguirme en twe ...
28-11-2018 14:48

BOLLOS PREÑADOS TIERNOS CON CHORIZO FRESCO ( THERMOMIX)


INGREDIENTES : 170 gr de leche / 7 gr de levadura seca de panadero /1 huevo /110 gr de mantequilla / 450 gr de harina de fuerza /1 cucharadita de sal ...
28-11-2018 14:45

Tartar de trucha y kaki


Estamos en plena temporada de kaki, y quiero animaros a conocerlo un poco más: El kaki persimón es una variedad del kaki, su pulpa es más dura. Perten ...
28-11-2018 14:46

El Chow Mein es un tipo de plato chino e


El Chow Mein es un tipo de plato chino elaborado con fideo cocidos y luego salteados con alguna carne o pescado y vegetales. Es una categoría por lo ...
27-11-2018 14:45

Carrilleras de cerdo en salsa Pedro Ximenez y patatas paja.


Carrilleras de cerdo en salsa Pedro Ximenez y patatas paja. Un plato estupendo para preparar para los días de fiesta como Nochebuena, Navidad, Etc. Co ...
27-11-2018 14:48

Estofado de alubias blancas con carne y verduras Javier Rome


Receta de estofado de alubias blancas con carne y verduras. Un plato que en La Rioja se disfruta a menudo acompañado de guindillas. Puedes seguirme e ...
27-11-2018 14:48

Menús de navidad, pregunta lo que quieras y te respondo en d


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27-11-2018 14:48

Hoy hablaremos de los regalos de Navidad


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26-11-2018 14:48

Membrillo con azúcar moreno y nueces


Ya ha llegado la temporada de membrillo y como siempre, mi hermana me ha dado un montón del árbol de su jardín. Además del típico dulce de membrillo, ...
26-11-2018 14:45

Bizcocho de calabaza alto y esponjoso en licuadora


Bizcocho de calabaza de Las María cocinillas. Este bizcocho se prepara de manera muy fácil sin batir claras y yemas por separado. Queda alto y esponjo ...
26-11-2018 14:48

Como hacer turrón de guirlache Javier Romero


Receta de turrón de guirlache. Un turrón casero que es tan fácil de hacer y está tan rico que dudo mucho de que si lo haces, no repitas varias veces a ...
26-11-2018 14:48

ASÍ COMÍA LA REINA VICTORIA | Trifle de Navidad


La Mejor Receta De La Historia (Serie, Episodio 4). La Reina Victoria de Inglaterra reinó durante más de 60 años sobre el mayor imperio jamás conocido ...
26-11-2018 14:48

Buñuelos de viento rellenos con crema de queso Javier Romero


Receta para hacer buñuelos de viento rellenos con crema de queso. Un bocado lleno de placer para el paladar. Puedes seguirme en tweeter con este enla ...
26-11-2018 14:48

Anuncio para la televisión


Te dejo enlace a mi tienda online por si quieres echar un vistazo... Puedes seguirme en tweeter con este enlace: ...
24-11-2018 14:48

La salsa de soja tiene bastantes variant


La salsa de soja tiene bastantes variantes, siendo una de ellas la salsa de soja oscura. Se trata simplemente de una salsa que se obtiene mediante un ...
24-11-2018 14:46

Como hacer tiramisú, el MÁS FÁCIL del mundo Javier Romero


Receta para hacer tiramisú, el más fácil del mundo... Un postre que te servirá para darte un capricho el día que te más te apetezca, es tan fácil... q ...
24-11-2018 14:48

Hoy hablaremos de las comidas en fiestas... ¿Cual es tu favo


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24-11-2018 14:48

Peras en almibar


Hace unos días mi amiga Sofia me regaló un montón de peras y manzanas, y aunque muchas me las tomé tal cual, con el resto pensé en hacer alguna receta ...
23-11-2018 14:45

Receta: Fricandó a la gallega


Estamos en plena temporada de setas y tiempo otoñal por eso apetecen platos de cuchara y  con esta receta combinados un estofado de ternera  con una ...
23-11-2018 14:45

Volcán de chocolate o coulant de chocolate súper perfecto. R


Volcán de chocolate o coulant de chocolate súper perfecto, esta receta es una idea más que genial para preparar como postre en un día de fiesta además ...
23-11-2018 14:48

Crema de calabaza con ibérico y quesitos


Como hacer crema de calabaza con tropezones de ibérico y algo mas... Una receta muy fácil y sana... y con mucho sabor... Puedes seguirme en tweeter c ...
23-11-2018 14:48

Desayuno VEGANO de avena | Receta fácil y rápida


Vamos a comenzar el día con un desayuno vegano muy saludable en el que la avena va a ser la protagonista. ¿Te animas a preparar esta receta tan fácil" ...
23-11-2018 14:48

BIZCOCHO Y MAGDALENAS DE VAINILLA ( THERMOMIX )


INGREDIENTES : 485 gr de harina de trigo común / 1 sobre de levadura en polvo / 4 huevos M / 300 gr de azúcar / 20 gr de azúcar avainillado /210 gr de ...
22-11-2018 14:45

Estofado de lentejas con chorizo y morcilla


Como hacer un buen estofado de lentejas con chorizo y morcilla. Un plato contundente lleno de sabor y placer culinario. Puedes seguirme en tweeter co ...
22-11-2018 14:48

TORTITAS AMERICANAS.


INGREDIENTES : 250 ml de leche / 2 huevos M /210-220 gr de harina común / pizca de sal / 2 cucharadas de azúcar avainillado /  sobre de levadura en p ...
22-11-2018 14:45

Lasaña de carne y champiñones


Si sirves la lasaña con una ensaladita, ya tienes una comida completita, eso o un primer plato ligero, yo suelo poner una crema o puré de verduras, te ...
22-11-2018 14:45

Nos adelantamos un poco al BlackFriday o


Nos adelantamos un poco al BlackFriday oficial y lanzamos nuestras ofertas y descuentos especiales desde hoy mismo y hasta mañana viernes. Son dos día ...
22-11-2018 14:45

SALMÓN CON EMULSIÓN DE LIMÓN Y CON CRUJIENTE DE PUERRO Y PAT


En A ESTRADA se celebra la "FESTA DO SALMÓN, es una de las citas más importantes de Galicia. DE esta forma, tras el transcurso de los años se ha conso ...
22-11-2018 14:45

Hoy hablaremos sobre platos de cuchara... ¿Cual es el que má


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22-11-2018 14:48

YOGURES DE VAINILLA


INGREDIENTES : medio litro de batido de vainilla /medio litro de leche entera / 1 cucharada de leche en polvo /1 yogur natural griego / 5-6 cucharadas ...
22-11-2018 14:45

ENSALADA DE CALABACIN CRUDO CON VINAGRETA DE PIMIENTOS TRICO


No se si os pasa lo que a mi. Y es que las ensaladas me encantan y siempre tengo ganas de probar cosas nuevas. Y en esta ocasión incluso probar alguna ...
22-11-2018 14:45

3 APERITIVOS EN TARRO | Fáciles y divertidos


3 aperitivos navideños presentados en tarro, una de las formas más divertidas y originales para sorprender a nuestros invitados en Navidad o cualquier ...
22-11-2018 14:48

¿Sabías que existe una métrica aceptada


¿Sabías que existe una métrica aceptada a nivel internacional que mide la dureza de las gelatinas alimentarias" Se trata de la escala de Bloom, invent ...
22-11-2018 14:45

Migas manchegas o migas del pastor


Como hacer migas manchegas o también conocidas como migas del pastor. En cada sitio hay pequeños retoques pero... lo fundamental viene a ser igual. P ...
21-11-2018 14:48

Tartaletas de brócoli y rape.


El brócoli es una de las verduras que estoy intentando introducir en mi cocina, hay mucha gente que solo lo toma rehogado con aceite, sin embargo se p ...
21-11-2018 14:45

Hoy hablaremos sobre asados de carne... ¿Cual es la carne as


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21-11-2018 14:48

Canapés o aperitivos de ahumados. ESPECIAL NAVIDAD. Fáciles


Canapés o aperitivos de ahumados. ESPECIAL NAVIDAD. Fáciles y deliciosos. Servir estos canapés es una apuesta segura para quedar de maravilla con nues ...
20-11-2018 14:48

Pregúntame en directo por tu receta favorita...


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20-11-2018 14:48

BACALAO EN SALSA DE LIMÓN ( OLLA GM E )


INGREDIENTES : 2 trozos de bacalao previamente desalado / 30 gr de aceite de oliva virgen /40 gr de mantequilla /alcaparras /zumo de 1 limón grande /a ...
20-11-2018 14:45

Esta vez te proponemos que hagas un ques


Esta vez te proponemos que hagas un queso muy especial: un Crottin. Si no lo conoces, es un delicioso queso de cabra que destaca por si increíble sabo ...
20-11-2018 14:45

Caldereta de cordero con patatas Javier Romero


Como hacer caldereta de cordero con patatas. Una receta que te permitirá disfrutar hasta el punto que te será difícil parar... Puedes seguirme en twe ...
20-11-2018 14:48

CROSTATA DE MERMELADA DE MELOCOTÓN Y PERSIMON


Este mes el grupo Desafío en la cocina viajamos a Italia con este rico dulce, lo podemos hacer con crema pastelera o mermelada con frutas, pinchando A ...
20-11-2018 14:45

CREMA DE MARISCO (ESPECIAL PARA NAVIDAD)


Pues si, parece que se va acercando ya la época navideña y como tal ya vamos pensando en menús, platos, recetas, postres... Para tal efecto. Así que y ...
19-11-2018 14:45

Hoy hablamos de nuestros platos favoritos del domingo


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19-11-2018 14:48

MENÚ DE NAVIDAD PARA 6 POR MENOS DE 30? | Canapés, plato pri


Cómo preparar un menú completo de Navidad para 6 personas por menos de 30 euros. Canapés variados, un plato principal, postre y hasta petits fours par ...
19-11-2018 14:48

ARROZ CON LECHE EXPRES


¿Quien de los de aquí presentes  no conoce el arroz con leche" ¡Jesús, como ha sonado esto! Jajajaja, bueno fuera bromas, la verdad es que no creo qu ...
19-11-2018 14:45

Tarta Tatin de membrillos


La tarta tatin es un clásico, parece que nació porque un cocinero con las prisas se puso a hacer una tarta y le salió al revés, pero le gustó a todos. ...
19-11-2018 14:45

Camote al Horno con Romero para Thanksgiving ? Comidas Salu


Receta de Boniato al horno. Fácil y deliciosa receta para acompañar el pavo para Thanksgiving y Navidad. Utiliza esta receta en lugar del puré de papa ...
19-11-2018 14:48

Como hacer pudin de piña con sobaos pasiegos


Receta para hacer un pudin de piña con sobaos pasiegos. El sabor es magnífico... No te va a defraudar. Puedes seguirme en tweeter con este enlace: ht ...
19-11-2018 14:48

SOLOMILLO AL VINO en sartén. La salsa más fácil, rápida y ec


Solomillo de cerdo en salsa o solomillo al vino. Una receta de carne sin hornos súper barata. Se prepara en un momento y se puede dejar hecha el día a ...
19-11-2018 14:48

Truco para conseguir lechuga fresca y crujiente


Cuantas veces nos despistamos y la lechuga se queda lacia. Con este truco aprenderás a ponerla crujiente de nuevo antes de comerla. Puedes seguirme e ...
18-11-2018 14:46

Lanzamos una versión mejorada de nuestro


Lanzamos una versión mejorada de nuestros Equipos De Luxe con Malta para hacer cerveza. Ahora puedes elegir el extracto de malta entre 60 tipos de cer ...
17-11-2018 14:45

Hoy hablamos de bizcochos para el fin de semana


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17-11-2018 14:48

Bizcocho de mantequilla muy esponjoso Javier Romero


Como hacer un bizcocho de mantequilla muy esponjoso. Con esta receta podrás disfrutar de un bizcocho con el sabor peculiar de la mantequilla. Puedes ...
17-11-2018 14:48

Hoy hablamos de cocidos y potajes...


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16-11-2018 14:48

Hot-dog VEGANO | RECETA PASO A PASO


¿Crees que se puede conseguir un hot-dog o perrito caliente con una zanahoria y que ésta sepa y parezca una salchicha" ¡Me han puesto a prueba! Pero t ...
16-11-2018 14:48

Dulce de membrillo ¡RECETA TRADICIONAL, LA DE TODA LA VIDA!


Dulce de membrillo ¡RECETA TRADICIONAL, LA DE TODA LA VIDA!, casero y muy fácil. Un dulce que se puede encontrar con diferentes nombres como membrilla ...
16-11-2018 14:48

Patatas Hasselback al horno con panceta y mozzarella


Como hacer patatas hasselback al horno, con que pocos ingredientes podemos hacer un gran plato con el que disfrutar. Puedes seguirme en tweeter con e ...
16-11-2018 14:48

Cookies de batata o boniato


A mi hija le encantan las galletas para desayunar, y hemos probado muchas versiones como podéis ver en este recopilatorio. Normalmente para darles sab ...
16-11-2018 14:45

PANECILLOS INTEGRALES DE YOGUR ( THERMOMIX )


Unos panecillos tiernos ideales para bocadillos.INGREDIENTES : 1 yogur natural /120 gr de agua /120 gr de leche /1 cucharada de miel / 520 gr de harin ...
15-11-2018 14:45

Risotto de pollo al curry Javier Romero


Como hacer risotto de pollo al curry, una receta llena de sabor y aromas exóticos para disfrutar en la mesa. Puedes seguirme en tweeter con este enla ...
15-11-2018 14:46

El Poke es un tipo de plato típico de Ha


El Poke es un tipo de plato típico de Hawái que combina pescado ligeramente marinado con arroz, verduras, frutas… Las combinaciones son infinitas pe ...
15-11-2018 14:45

BIZCOCHO ESPONJOSO INGLÉS | Receta básica


Receta fácil de bizcocho. Cómo hacer el bizcocho esponjoso típico inglés, base de muchas preparaciones inglesas como el Victoria Sponge Cake o el Trif ...
15-11-2018 14:46

BUÑUELOS DE YOGUR ( TRADICIONAL )


INGREDIENTES : 1 huevo M /80 gr de azúcar / 1 yogur griego natural /1 cucharadita de esencia de vainilla / 1 sobre de levadura en polvo /200 gr de har ...
15-11-2018 14:45

salmon en salsa de naranja


Salmón a la naranja. ¿Has escuchado alguna vez que al salmón, le van estupendamente los cítricos" Pues eso... Version escrita:... ...
15-11-2018 14:46

ARROZ CON CARNE DE PAVO Y GAMBAS


Que podemos hacer arroz de cualquier cosa prácticamente, es un hecho, porque mirad que admite variaciones de ingredientes y cocciones este cereal. A n ...
15-11-2018 14:45

Hoy hablamos de comer con cabeza...


SI QUIERES COMPRAR MI LIBRO DE RECETAS puedes hacerlo siguiendo este enlace: ...
15-11-2018 14:46

Solomillo de cerdo asado a la sal con champiñones Javier Rom


Como hacer solomillo de cerdo asado a la sal y bien acompañado con unos ricos champiñones a la plancha, te gustará. Puedes seguirme en tweeter con es ...
14-11-2018 14:48

Patatas con setas.


Los platos de cuchara siempre tienen mucho éxito, en este caso las patatas admiten casi cualquier ingrediente y siempre quedan bien. Ya tenía unas pat ...
14-11-2018 14:45

Hoy hablamos de tus croquetas favoritas


SI QUIERES COMPRAR MI LIBRO DE RECETAS puedes hacerlo siguiendo este enlace: ...
13-11-2018 14:46

PUDIN DE BIZCOCHO DE GOFIO Y PLÁTANO ( MICROONDAS )


INGREDIENTES : 2 trozos de bizcocho  de gofio y plátano ( 135 gr ) ver receta AQUÍ /4 huevos M /350 ml de leche / caramelo líquido para caramelizar ...
13-11-2018 14:45

Como hacer croquetas de gambas al ajillo Javier Romero


Receta para hacer croquetas de gambas al ajillo muy cremosas y con un sabor deslumbrante. ¿Te apuntas" Puedes seguirme en tweeter con este enlace: ht ...
13-11-2018 14:46

La leche evaporada tiene un montón de us


La leche evaporada tiene un montón de usos en la cocina que van más allá de la elaboración de postres varios. Es estupenda para suavizar y espesar tod ...
13-11-2018 14:45

Merluza a la vasca fácil. Receta rápida y muy saludable. Rec


Merluza a la vasca fácil. Receta tradicional rápida y muy saludable ideal para un día de fiesta ya que el producto fresco le da la máxima calidad a nu ...
13-11-2018 14:46

BRAZO DE GITANO DE SALMÓN | Tronco salado para Navidad


Como hacer un brazo de gitano o tronco salado de salmón, ideal para Navidad o cualquier otra ocasión especial. Es una receta muy fácil de hacer, rica ...
12-11-2018 14:48

Avena sabor a Pastel de Zanahoria ? Episodio 4 ? The Breakfa


? Todos los domingos espera mi nuevo programa ? The Breakfast Series con deliciosas, fáciles y saludables recetas de desayunos nutritivos. ?Encuentr ...
12-11-2018 14:48

BRAZO DE GITANO RELLENO DE CREMA LOTUS Y QUESO


Vaya pedazo de postre que os traigo hoy aquí. Un delicioso brazo de gitano que es una delicia, con un relleno de queso mascarpone y crema Lotus, que e ...
12-11-2018 14:45

TERNERA GALLEGA CON SALSA DE MOSTAZA Y CASTAÑAS DE GALICIA


Esta receta es una elaboración  sencilla, que no envidia al mejor entrecot de Ternera Gallega,  la convierten para mí en una de mis preferidas.Este ...
12-11-2018 14:45

Como hacer quesada, la más fácil del mundo Javier Romero


Receta para hacer la quesada más fácil del mundo. Es tan fácil que so lo con seguir los pasos del vídeo tendrás un postre de lujo. Puedes seguirme en ...
12-11-2018 14:48

Castañas confitadas {marron glacé}


Cuando empezamos a ver castañas en las fruterías, quiere decir que ya estamos en otoño,  están muy buenas asadas, pero también, como las he hecho hoy, ...
12-11-2018 14:45

CREMOSO DE CUNTIS


Este postre nació porque la parte inicial y principal la veía pobre para presentar sola, ya que es un BOCADO O BOMBÓN DE CASTAÑAS  Y LICOR CAFÉ. Par ...
12-11-2018 14:45

Hoy hablamos de tartas caseras, ¿cual es tu favorita"


Como premio a tu fidelidad, te regalo un recetario de bizcochos... DESCARGA AQUI: Estoy e ...
12-11-2018 14:48

Atún con tomate y pimientos. Receta fácil y con mucho sabor


Como hacer atún con tomate y pimientos de forma fácil y con mucho sabor. Una receta para saborear este rico pescado. Puedes seguirme en tweeter con e ...
11-11-2018 14:46

Tarta de manzana, la receta de tarta más fácil del mundo Jav


Como hacer la tarta de manzana más fácil del mundo. Con esta receta lo conseguirás y presumirás con la tarta. Puedes seguirme en tweeter con este enl ...
10-11-2018 14:46

MAGDALENAS DE YOGUR CON CORAZÓN DE GUAYABA ( THERMOMIX )


Tomaremos como medida el envase del yogur vacío.INGREDIENTES : 4 huevos M / piel de 1 limón ( si es verde mejor ) /1 yogur natural griego /1 envase de ...
10-11-2018 14:45

El soplete de cocina se ha visto a menud


El soplete de cocina se ha visto a menudo como una herramienta propia de Chefs profesionales o para ser usado exclusivamente para fundir la capa de ca ...
10-11-2018 14:45

Hoy hablamos de dulces para Navidad. ¿Cual es tu favorito&qu


Como premio a tu fidelidad, te regalo un recetario de bizcochos... DESCARGA AQUI: Estoy e ...
10-11-2018 14:46

Lentejas en crockpot


La crockpot es una olla de cocción lenta, por lo que resulta ideal para cocinar guisos con legumbres. Los sabores se intensifican y la legumbre queda ...
09-11-2018 14:45

Quiero que me digas cual es tu plato favorito... escogeré un


Como premio a tu fidelidad, te regalo un recetario de bizcochos... DESCARGA AQUI: Estoy e ...
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